ENSALADA DE MELÓN MELON SALAD

Con vinagreta de vainilla

With Vanilla Vinagrette

PLATO DE PAPAYA PAPAYA PLATE

Con queso cottage, ciruela pasa y mango de temporada

With cottage cheese, prune and seasonal mango

SUPREMAS DE CÍTRICOS CITRUS SUPREME 

Con fresas y rebanada de piña miel

With strawberry and pineapple slice

PAN DULCE SWEET BREAD 

Canasta de pan dulce mexicano y danés

Basket of Mexican and Danish sweet bread

WAFFLES

Con frutos rojos y espuma de queso crema y miel de maple

With red berries and cream cheese foam with honey

PLATO DE AVENA CALIENTE HOT OATMEAL BOWL

Con leche o agua, acompañada de manzana, pera, y plátano

With milk or water with side of apple, pear and banana

VARIEDAD DE CEREALES VARIETY OF CEREALS 

Choco Krispíes, All Bran, Special K, Raisin Bran, Zucaritas, Corn Flakes, Froot Loops o Granola, servidos con leche y fruta tropical en cubos

Choco Krispíes, All Bran, Special K, Raisin Bran, Zucaritas, Corn Flakes, Froot Loops or Granola, served with milk and diced tropical fruit

HOT CAKES

Esponjosos con miel de maple, mantequilla, plátanos

Fluffy with maple syrup, butter and bananas

PAN FRANCÉS FRENCH BREAD

Bañados con azúcar y canela con confetti de frutos

Bathed in sugar and cinnamon with fruit confetti

CLARAS DE HUEVO EGG WHITES

Con queso panela asado y espinacas con salsa de tomates asados, acompañados de papa a la mantequilla y nopales asados

With roasted panela cheese and spinach, with roasted tomatoes sauce, with a side of butter potato and roasted nopales.

HUEVOS FRITOS CON PAPA HASH BROWN HECHA EN CASA FRIED EGGS WITH HOMEMADE HASH BROWN POTATO 

A la mantequilla, tocino y jitomate al horno

Baked with butter, bacon and tomato

HUEVOS RANCHEROS RANCHERO EGGS 

Servidos en una tortilla de maíz y bañados con salsa ranchera de jitomates, acompañados de frijoles fritos y jitomates rellenos de queso gratinado

Served on a corn tortilla, bathed in a tomatoes sauce with a side of fried beans and tomatoes stiffed with gratin cheese

HUEVOS REVUELTOS A LA MEXICANA MEXICAN SCRAMBLED EGGS

Huevos con salsa Mexicana y nopales asados, servidos con frijoles refritos

Eggs with Mexican sauce and roasted nopales, served with a side of fried beans

BURRITO DE DESYAUNO BREAKFAST BURRITO

Con huevo, queso, aguacate y salchicha

With egg, cheese, avocado and sausage.

OMELETTE PREPARADO AL GUSTO OMELETTE PREPARED TO TASTE 

De jamón, queso, pimiento morrón, espinaca, tocino, elote, champiñones, cebolla, jitomate, chile serrano, acompañado de papa a la mantequilla y jitomate relleno de queso gratinado

Ham, cheese, bell pepper, spinach, bacon, corn, mushrooms, onion, tomato, serrano pepper, with a side of butter potato and cheese stuffed tomato

PAN TOSTADO CON AGUACATE AVOCADO TOAST

Huevos pochados sobre pan tostado, servidos con aguacate

Poached Eggs on a toast, served with avocado

CHILAQUILES 

Con salsa roja o verde, acompañados de frijoles fritos y jitomate, gratinados con queso y nopal asado

Red or green sauce. Served with fried beans and tomato, with gratin cheese and roasted nopal